Food Pyramid/ Food Habit (খাদ্য পিরামিড/খাদ্যাভ্যাস)
We live on food. Which item we take everyday for energy is called food. One of the most well-known proverbs is “You are what you eat.” This indicates that if we eat healthy foods, we will be healthy. There are many kinds of food we eat everyday. These are rice, bread, potatoes, fish, meat, milk, vegetables, oil, ghee etc. Not all foods are good for health. Our body needs a variety of healthy foods. Food pyramid is not a huge pile of foods. It is a chart to show the five groups of foods which are good for our health. This list also tells us how much of each food category we should eat. It has five layers. Every layer is for specific group of food. We see in the food pyramid at the base, there are breads, cereals, rice, noodles etc. We should eat plenty of these foods. In the next group we see some fresh fruits and vegetables. We must eat them regularly. At the next upper serials there are dairy products such as milk, cheese, yogurt, meat, fish, eggs etc. Although they are vital to our health, we will not require a lot of them. At the top we see fats, oils, sweets etc. We should cat very little of these items.
অনুবাদ : আমরা খাবার খেয়ে বেঁচে থাকি। আমরা শক্তির জন্য প্রতিদিন যে উপাদান গ্রহণ করি তাকেই বলা হয় খাদ্য। সবচেয়ে সুপরিচিত প্রবাদগুলির মধ্যে একটি হল “তুমি তাই যা তুমি খাও।” এটি ইঙ্গিত দেয় যে আমরা যদি স্বাস্থ্যকর খাবার খাই তবে আমরা সুস্থ থাকব। আমরা প্রতিদিন বিভিন্ন ধরনের খাবার খাই। এগুলো হলো ভাত, রুটি, আলু, মাছ, মাংস, দুধ শাক-সবজি, তেল, ঘি ইত্যাদি।সব খাবারই স্বাস্থ্যের জন্য ভালো নয়। আমাদের শরীরের জন্য বিভিন্ন ধরণের স্বাস্থ্যকর খাবারের প্রয়োজন। খাদ্য পিরামিড খাদ্যের কোনো বিশাল স্তূপ নয়। এটি একটি তালিকা যা আমাদেরকে খাদ্যের পাঁচটি শ্রেণি প্রদর্শন করে যেগুলো আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য ভালো। এ তালিকা আরো বলে আমাদেরকে প্রতিটি শ্রেণির কী পরিমাণ খাবার খাওয়া উচিত। এর পাঁচটি স্তর রয়েছে। প্রত্যেক স্তরেই সুনির্দিষ্ট পরিমাণ খাবার রয়েছে। খাদ্য পিরামিডের সবচেয়ে নীচে আমরা দেখি রুটি, খাদ্যশস্য, ভাত, নূডল্স ইত্যাদি । আমাদের এসব খাবার প্রচুর পরিমাণে খাওয়া উচিত। পরের শ্রেণিতে আমরা দেখি কিছু তাজা ফল ও শাকসবজি। আমাদের অবশ্যই এগুলো নিয়মিত খাওয়া উচিত। পরবর্তীতে উপরের ক্রমে রয়েছে দুগ্ধজাত পণ্য যেমন- দুধ, পনির, ঘোল, মাংস, মাছ, ডিম ইত্যাদি। যদিও এগুলো আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য অত্যাবশ্যক, তবুও আমাদের এগুলোর খুব বেশি প্রয়োজন হবে না। সবার শীর্ষে আমরা দেখি স্নেহজাতীয় খাবার, তেল, মিষ্টি ইত্যাদি। আমাদেরকে এসব খাবার খুব কম পরিমাণে খাওয়া উচিত ।
আপনার জন্য আরো প্রস্তুত
Common birds of bangladesh paragraph for class 3,4,5-অর্থসহ
