পরীক্ষণ : সালোকসংশ্লেষণ প্রক্রিয়ায় ক্লোরোফিল ও আলোর অপরিহার্যতার পরীক্ষা
তত্ত্ব : সালোকসংশ্লেষণ এমন একটি জৈব রাসায়নিক প্রক্রিয়া সার মাধ্যমে উদ্ভিদকোষস্থ ক্লোরোপ্লাস্ট সূর্যরশ্মির ফোটন থেকে শোষণকৃত শক্তি কাজে লাগিয়ে বায়ুমণ্ডলস্থিত CO2 এবং কোষস্থ পানি ও অন্যান্য জৈব রাসায়নিক পদার্থের মধ্যে বিক্রিয়া ঘটিয়ে শর্করা জাতীয় খাদ্য প্রস্তুত করে।
পরীক্ষার উপকরণ :
১। টবে লাগানো সবুজ পাতা বিশিষ্ট এমন একটি গাছ যেটি অন্ধকারে রাখা হয়েছে ১দিন।
২। আয়োডিন দ্রবণ ১% .
৩। ইথাইল এলকোহল ৯৫%.
৪। বীকার ।
৫। কালে কাগজ।
কার্যপদ্ধতি :
১। অন্ধকারে রাখা সবুজ গাছটির একটি পাতার কিছু অংশের দুই দিকে কালো কাগজ দিয়ে ঢেকে ক্লিপ দিয়ে সুন্দর করে আটকে দিতে হবে যাতে ওই অংশে সূর্যালোক কোনোভাবে প্রবেশ করতে না পারে।
২। এরপরে তব সহ গাছটিকে নিয়ে গিয়ে সূর্যলোকে রেখে দিতে হবে ।
৩। ঘন্টা খানেক সূর্যলোকে রাখার পর গাছ থেকে পাতাটি ছিড়ে এনে পাতাটিকে ৯৫% ইথাইল এলকোহলে সিদ্ধ করে ক্লোরোফিলমুক্ত করতে হবে ।
৪। এরপর সিদ্ধ বিবর্ণ পাতাটিকে পাতলা আয়োডিন দ্রবণে ডুবানো হবে ।
পর্যবেক্ষণ : আয়োডিন দ্রবণে ডুবানোর পর দেখা গেল, পাতার যে অংশ টুকু কালো কাগজ দিয়ে আবৃত ছিল শুধু সেই অংশ বাদে বাকি সবটুকেকু অংশই নীল [গাঢ় বেগুনী বা কাল] রং ধারণ করেছে।
ফলাফল : শর্করা পাতলা আয়োডিন দ্রবণের সংস্পর্শে নীল [কালচে বেগুন বা কালো] রং ধারণ করে। ক্লোরোফিল থাকায় পাতার সবুজ অংশই শুধুমাত্র সালোকসংশ্লেষণের মাধ্যমে শর্করা প্রস্তুত করেছে। ক্লোরোফিল না থাকায় পাতার অসবুজ অংশে শর্করা প্রস্তুত হয়নি। তাই পাতার শুধুমাত্র সবুজ অংশই আয়োডিন দ্রবণে নীল হয়েছে। এতে প্রমাণিত হয় যে সালোকসংশ্লেষণ প্রস্তুতের জন্য ক্লোরোফিল ও আলো একান্ত অপরিহার্য।
সতর্কতা :
১. পরীক্ষার আগে অবসসই যেন টবের গাছটি বেশ কিছু সময়ের জন্য অন্ধকারে রাখা হয় ।
২. যে কালো কাগজ দিয়ে আবৃত করা হবে সেটির ভিতরে যেন কোনোভাবে সূর্যালোক প্রবেশ করতে না পারে ।
৩. যখন পরীক্ষা করা হবে তার প্রায় ঘন্টা খানেক সূর্যলোকে টবটি রাখতে হবে ।