কৃষি ক্ষেত্রে অতিরিক্ত সার ব্যবহারের ক্ষতিকর প্রভাব

প্রথমে যে বিষয়গুলো পরিমাপ বা বিবেচনা করবে :

১. কৃষি জমিতে আগাছার পরিমাণ ।

২. কৃষি জমির আশেপাশের জলাশয়ের পানির pH মান ।

৩. বৃষ্টিতে সার ধুয়ে যাওয়া।

৪. জলজ উদ্ভিদের বৃদ্ধি, মৃত্যু ও বিয়োজন। অক্সিজেন দ্বারা জারিত হয়ে মৃত উদ্ভিদ ও প্রাণীর বিয়োজন ঘটে থাকে।

৫. দ্রবীভূত অক্সিজেনের পরিমাণ ।

৬. জলজ প্রাণীর বেঁচে থাকার সম্ভাবনা ।

উত্তর : কৃষি ক্ষেত্রে অতিরিক্ত সার ব্যবহারে বিভিন্ন ধরনের ক্ষতিকর প্রভাব পড়ে। এ বিষয়ে একটি অ্যাসাইনমেন্ট তৈরি করে নিম্নে দেখানো হলো-

কৃষি ক্ষেত্রে অতিরিক্ত সার ব্যবহারের ক্ষতিকর প্রভাব : কৃষি ক্ষেত্রে রাসায়নিক সারের ব্যবহার ফসল উৎপাদনে বিপ্লব এনে দিয়েছে। রাসায়নিক সার ব্যবহারের ফলে ফলন বেড়েছে বহুগুণ। কিন্তু অধিক ফলনের লোভে পড়ে ব্যবহার করা অতিরিক্ত সারের মারাত্মক প্রভাব রয়েছে ।

আরও শিখুন : পরীক্ষাগারে অ্যামোনিয়া গ্যাস প্রস্তুতি

নিচে কৃষিক্ষেত্রে অতিরিক্ত সার ব্যবহারের ক্ষতিকর প্রভাব নিচে আলোচনা করা হলো :

i. কৃষি জমিতে আগাছার পরিমাণ : অতিরিক্ত সার ব্যবহারের ফলে জমিতে আগাছা অস্বাভাবিক হারে বৃদ্ধি পায়। অস্বাভাবিক হারে বৃদ্ধি প্রাপ্ত আগাছা ফসলের পুষ্টি উপাদান কেড়ে নিয়ে ফলন হ্রাস করে। ফলে কৃষক ক্ষতিগ্রস্ত হয়।

ii. মাটির উর্বরতা হ্রাস : অতিরিক্ত রাসায়নিক সার ব্যবহারে ফসলের উৎপাদন সাময়িকভাবে বৃদ্ধি পেলেও একটানা অতিরিক্ত সার ব্যবহারে মাটিতে থাকা অনুজীব ও পতঙ্গ মারা যায়। মাটি তার স্বাস্থ্য হারায়। ফলে, ফসলের উৎপাদন মারাত্মকভাবে হ্রাস পায়।

iii. কৃষি ব্যয় বৃদ্ধি : অতিরিক্ত সার ব্যবহারে ফসলের উৎপাদন ব্যয় বৃদ্ধি পায়। যা কৃষক, ভোক্তাসহ সামগ্রিক অর্থনীতির প্রতি হুমকিস্বরূপ ।

iv. ফসলের স্বাদ হ্রাস : অতিরিক্ত সার ব্যবহারে ফসলের স্বাভাবিক স্বাদ নষ্ট হয়ে যায়। ফসলের মিষ্টতা হ্রাস পায় ।

v. বায়ু দূষণ : অতিরিক্ত সার ব্যবহার করা হলে উদ্বায়ী সারসমূহ বাতাসে মিশে বায়ু দূষণ ঘটায় ।

vi. এসিড বৃষ্টি : অতিরিক্ত ব্যবহৃত সার যেমন— ইউরিয়া বিয়োজিত ও জারিত হয়ে নাইট্রোজেন ডাইঅক্সাইড তৈরি করে যা এসিড বৃষ্টির কারণ ।

vii. সারের অপচয় : অতিরিক্ত সার ব্যবহার করলে সারের কিছু অংশ বৃষ্টির পানিতে ধুয়ে জমি থেকে বেরিয়ে যায়। ফলে সারের অপচয় ঘটে।

xii. পানির pH মান : জমিতে ব্যবহৃত অতিরিক্ত সার (অধিকাংশই ক্ষারীয়) বৃষ্টির পানির সাথে মিশে জলাশয়ে যায় এবং পানির pH মান বাড়িয়ে দিয়ে জলজ উদ্ভিদ ও প্রাণীর মৃত্যু নিশ্চিত করে। ফলে জলাশয়ের বাস্তুসংস্থান সম্পূর্ণরূপে নষ্ট হয়ে যায়

ix. পানিতে দ্রবীভূত অক্সিজেন : জমি থেকে ধুয়ে যাওয়া অতিরিক্ত সার পানিতে মিশে ফাইটোপ্লাঙ্কটনের অতিরিক্ত বৃদ্ধি ঘটায়। জীবনচক্র শেষে অধিক পরিমাণে সৃষ্ট ফাইটোপ্লাঙ্কটনের পচনের ফলে পানিতে দ্রবীভূত কার্বন ডাইঅক্সাইডের পরিমাণ বৃদ্ধি পায় এবং দ্রবীভূত অক্সিজেনের পরিমাণ হ্রাস পায়। ফলে, জলজ প্রাণী অক্সিজেনের অভাবে মারা যায় । অতএব, বলা যায়, কৃষি ক্ষেত্রে অতিরিক্ত সার ব্যবহার সামগ্রিক পরিবেশের ক্ষতিসাধন করে।